Por Redacción Vida Nayarit 
Los productores tradicionales de agave en Nayarit lograron blindarse frente al desplome del precio de la planta gracias a un convenio con la industria tequilera que les permite comercializar su producción de manera directa, sin intermediarios. En menos de diez años, la superficie sembrada pasó de 6 mil a 36 mil hectáreas y el número de agaveros creció de 331 a más de 3 mil, lo que provocó una caída histórica en el valor del kilo.
José Luis Zaragoza Robles, presidente del Sistema Producto Agave Nayarit, explicó que mientras el precio con intermediarios o “coyotes” ronda los dos pesos por kilo, los productores tradicionales obtienen entre seis y nueve pesos. Este margen garantiza ganancias: “una hectárea promedio les puede dar entre ochocientos mil pesos y un millón”, señaló. La clave está en la venta directa a través de la plataforma digital del Consejo Regulador del Tequila (CRT), donde las empresas tequileras pactan con los agaveros sin intermediarios.
La situación, sin embargo, es crítica para quienes no cuentan con este respaldo. En Nayarit existen 121 millones de agaves y más de una tercera parte corre el riesgo de perderse por falta de compra, lo que podría derivar en plagas que afectarían otras actividades agrícolas. Zaragoza Robles estimó que la crisis se prolongará al menos cuatro años más y recordó que el precio del agave ha sido históricamente volátil: hace 13 años llegó a valer apenas 70 centavos el kilo y en su mejor momento alcanzó entre 30 y 32 pesos. Por ello, la venta directa se ha convertido en un mecanismo esencial de protección para los productores tradicionales.