A partir del próximo 5 de diciembre, el Ingenio de Puga comenzará la molienda de caña de azúcar, informó Octavio Lizárraga Salcedo, secretario general del Movimiento Cañero Permanente.

Entre diciembre y marzo se prevé procesar alrededor de 600 mil toneladas de caña, con una capacidad diaria de 6 mil toneladas de lunes a sábado, lo que representa 36 mil toneladas por semana.

En años anteriores, el ingenio llegó a superar el millón de toneladas en una sola zafra, consolidándose como uno de los más importantes del país. Aunque el cierre temporal afectó la producción, para la próxima temporada se espera alcanzar las 800 mil toneladas.

Lizárraga explicó que la disminución se debió a que muchos productores optaron por sembrar agave en los últimos dos años. Sin embargo, confió en que dentro de cinco años el Ingenio de Puga volverá a superar el millón de toneladas, impulsando una reactivación económica más sólida para el sector cañero.