Por Redacción Vida Nayarit 
La Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) es sede del “Día de Hangeul y K-FOOD 2025”, un festival que promueve el intercambio cultural y gastronómico entre México y Corea del Sur. El evento, organizado por el Programa Académico de Estudios Coreanos de la Unidad Académica de Ciencias Sociales, se realiza en la explanada de Rectoría los días 9 y 10 de octubre.
El festival rinde homenaje al Hangeul, el alfabeto coreano creado por el Rey Sejong en 1443, que este año celebra su 579 aniversario. Reconocido por la UNESCO como patrimonio documental de la humanidad, el Hangeul es considerado un símbolo de identidad nacional por su estructura lógica y científica.
Durante la inauguración, la rectora de la UAN, Norma Liliana Galván Meza, destacó que el evento fortalece los vínculos con el gobierno coreano, la Embajada y la Licenciatura en Estudios Coreanos, además de enriquecer la formación académica de los estudiantes.
Yu Tae Paik, director de la oficina en Los Ángeles de Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), agradeció a las autoridades universitarias y subrayó la importancia del festival para la promoción global de la cultura alimentaria coreana.
Hyunjoo Lim, coordinadora del Programa Académico de Estudios Coreanos, reconoció el apoyo de instituciones y participantes que han contribuido al crecimiento del evento, incluyendo el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Corea del Sur.
El programa incluye degustaciones de comida coreana, exhibiciones de vestimenta tradicional Hanbok, concursos de k-pop y dance contest, talleres de artesanía y una zona de comida gratuita. Todas las actividades son abiertas al público, con el objetivo de acercar la cultura coreana a la comunidad nayarita.