Por Redacción Vida Nayarit 
Nayarit no solo presume sus playas y paisajes. Hoy también conquista paladares. Ocho restaurantes del estado lograron colocarse dentro de la Guía México Gastronómico 2026, una de las selecciones más influyentes y respetadas del país, consolidando a la entidad como un referente culinario que trasciende el turismo tradicional.
La lista, respaldada por Culinaria Mexicana, S.Pellegrino y Nespresso, reconoce a los 250 mejores restaurantes de México. La selección se realiza a partir de un consejo integrado por chefs, empresarios, periodistas y sommeliers que recorren el país en busca de experiencias gastronómicas excepcionales.
Los restaurantes de Nayarit que figuran en el top nacional son:
- Codex (Hotel Conrad, Punta de Mita)
- Cosecha Farm to Table (Mezcales)
- Emiliano (Tepic)
- Hector’s Kitchen (Punta de Mita)
- La Casa by Thierry Blouet (Bucerías)
- Loma 42 (Tepic)
- Makai (Punta de Mita)
- Zicatela (Punta de Mita)
Cada uno de estos espacios ofrece propuestas distintas que van desde la cocina de autor y el fine dining hasta experiencias de campo a la mesa, todas con un sello que refleja la riqueza cultural y natural del estado.
La inclusión de Nayarit en esta guía no solo reconoce la calidad de sus chefs y restaurantes, sino que también abre la puerta a un nuevo tipo de turismo: el gastronómico. Con ello, la entidad se posiciona como un destino integral que combina mar, tradición y sabores capaces de competir en la escena nacional.
Este logro refuerza la identidad culinaria de Nayarit y proyecta a sus cocineros y empresarios como protagonistas de una nueva etapa en la promoción turística del estado.