Por Redacción Vida Nayarit 
Entre aromas, sabores y las historias que dan identidad a la cocina regional, se realizó en el restaurante Bruna la primera rueda de prensa rumbo a una nueva edición de Vallarta Nayarit Gastronómica, uno de los encuentros culinarios más importantes de México.
La participación de Nayarit estuvo representada por sus embajadores de la Gastronomía y Mixología: el chef Héctor Leyva y el mixólogo Israel Díaz, quienes mostraron el talento y la creatividad que distinguen a la entidad. Bajo la visión del gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, el estado impulsa una estrategia para posicionarse como referente internacional, promoviendo tanto la cocina de autor como el legado de las cocineras tradicionales, guardianas de recetas y saberes ancestrales.
La gastronomía nayarita se reconoce no solo en los grandes escenarios, sino también en las comunidades, en sus ingredientes y en las manos de mujeres que mantienen viva la identidad cultural de los pueblos originarios. La presencia de Nayarit en Vallarta Nayarit Gastronómica 2026 representa una oportunidad para mostrar al mundo esta riqueza y valorar a quienes hacen de la cocina un patrimonio vivo.
Desde el restaurante Bruna, Nayarit acompaña el inicio de este recorrido que pondrá nuevamente a la entidad en el escenario gastronómico internacional, reafirmando que es una tierra que se descubre, se saborea y se cuenta a través de su cocina.