Por Redacción Vida Nayarit 
La tarde del sábado, la Plaza Miguel Hidalgo se transformó en un paseo de tortillas y alegría cuando cientos de familias nayaritas se dieron cita para celebrar el 4.º Festival del Taco. Entre risas y música, los asistentes disfrutaron de una atmósfera festiva donde los aromas de carne asada, pastor, carnitas, y otras delicias se mezclaron con el bullicio de niños y amantes del buen antojito.
Dieciocho taqueros locales desplegaron su talento en cada puesto, mientras una barra de bebidas ofrecía refrescantes aguas frescas, café de la región, cerveza artesanal y cocteles para todos los gustos. A un costado, productores de la Sierra presentaron sus granos de café, y el escenario se llenó con danzas tradicionales, concursos de salsa picante y una Master Class gastronómica que enseñó secretos para lograr la tortilla y el trompo perfectos.
Este festival no solo celebró uno de los platillos más representativos de México, sino que también impulsó el turismo local y puso en primer plano la riqueza cultural de Xalisco. Con cada bocado, los organizadores refrendaron su compromiso de convertir la gastronomía nayarita en un motor de desarrollo y orgullo comunitario.
