Con el inicio de la Cuaresma, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) aseguró que el suministro de pescados y mariscos en México está garantizado. De acuerdo con cifras preliminares de avisos de arribo y cosecha, en 2025 se produjeron 2 millones 173 mil 621 toneladas de productos pesqueros y acuícolas.

La dependencia destacó que esta producción es resultado del trabajo de 328 mil 932 productoras y productores, lo que representa el sustento de más de 300 mil familias dedicadas a la pesca y la acuacultura en el país.

Del total reportado:

  • 1 millón 779 mil 061 toneladas corresponden a captura, con especies como sardina, atún, anchoveta, macarela, calamar, camarón, jaiba, pulpo, tiburón y berrugata.
  • 394 mil 560 toneladas provienen de acuacultura, con cultivos de camarón, mojarra, ostión, carpa, atún, lobina, trucha, bagre, jurel y charal.

La Conapesca llamó a la población a priorizar el consumo de pescados y mariscos durante los viernes de Cuaresma, que se celebrarán del 18 de febrero al 2 de abril, y a realizar compras en mercados y centrales de abasto locales para fortalecer la economía regional.

Como parte de la campaña “Sabores de Cuaresma”, la institución difundirá recetas semanales en sus redes sociales y mantiene disponible un localizador digital de puntos de venta en todo el país.

Además de su relevancia económica, los productos pesqueros y acuícolas son reconocidos por su aporte nutricional: proteína de alta calidad, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega.