Por Redacción Vida Nayarit 
El próximo sábado 14 de junio, a partir de las 4 de la tarde, el mercado municipal Emiliano Zapata se transformará en el corazón culinario de la ciudad con Renace el Sabor, una fiesta donde el aroma a comida casera y la tradición se mezclan con música en vivo y alegría familiar.
Ocho cocinas de los mercados Río Cuale, 5 de Diciembre y Emiliano Zapata competirán por conquistar paladares con sus platillos más representativos. Pero no será tarea fácil: los participantes deberán comprar ingredientes en el propio mercado en solo 10 a 15 minutos, cocinar en 45 y emplatar en apenas 10.
El subdirector de Mercados, Daniel Alejandro Alarcón Pulido, anunció que un panel de tres chefs expertos elegirá a los ganadores, quienes recibirán premios sorpresa por su creatividad y sabor.
Para Marcia Raquel Bañuelos Macías, presidenta de la comisión edilicia de Comercio, Unidades Económicas y Mercados, este evento es más que una competencia: es un homenaje a los mercados tradicionales, renovados y revitalizados bajo la gestión del alcalde Luis Munguía.