Refuerzan inspecciones sanitarias en mariscos por temporada de Cuaresma en Nayarit

La Secretaría de Salud de Nayarit intensificó las inspecciones en establecimientos dedicados a la venta de pescados y mariscos, con el objetivo de prevenir enfermedades gastrointestinales durante la temporada de Cuaresma.

La titular de la dependencia, Beatriz Adriana Ruiz Huerta, advirtió que el incumplimiento de las medidas de higiene puede derivar en riesgos para los consumidores. Por ello, se realizan revisiones constantes y se mantiene un monitoreo permanente en las playas de la entidad, además de verificar la calidad del agua en todos los municipios.

La autoridad sanitaria recomendó a las familias consumir mariscos bien cocidos y, en el caso de platillos como el ceviche, asegurarse de que el pescado esté correctamente curtido con limón para disminuir la posibilidad de infecciones.

Asimismo, se exhortó a la población a acudir de inmediato a la unidad de salud más cercana en caso de presentar síntomas de malestar gastrointestinal tras ingerir productos del mar. Aunque estas enfermedades no siempre son graves, pueden representar un riesgo importante si no se atienden oportunamente.