El valor agregado del aguacate nayarita se ha convertido en uno de los principales desafíos para la industria agrícola estatal. Aunque Nayarit ha logrado posicionarse como una de las entidades autorizadas para exportar a Estados Unidos, autoridades y productores reconocen que el siguiente paso consiste en fortalecer los procesos de empaque, transformación y comercialización dentro del propio estado para que una mayor parte de la riqueza generada permanezca en la economía local.
El tema cobró relevancia tras las recientes declaraciones del secretario de Desarrollo Económico y Social (SEDECO), César Octavio Lara Fonseca, quien destacó la necesidad de que los nayaritas no solamente produzcan el fruto, sino que además lo comercialicen desde la entidad. El funcionario señaló que no puede afirmar la existencia de una campaña contra el aguacate local, aunque consideró importante que el producto sea protegido y promovido desde su lugar de origen.
Las declaraciones llegan en medio de un escenario de incertidumbre para el sector aguacatero nacional. A finales de octubre, organizaciones de productores de Michoacán instalaron retenes carreteros para interceptar cargamentos procedentes de Jalisco, Nayarit y Colima, bajo señalamientos relacionados con la presunta presencia del gusano barrenador en semillas de aguacate.
Como parte de estas acciones, cerca de 52 toneladas de aguacate fueron destruidas en la localidad de San Francisco Peribán, Michoacán. Sin embargo, hasta el momento las autoridades no han confirmado públicamente que el producto involucrado procediera de Nayarit. Por su parte, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México indicó que el fruto provenía de una entidad sin certificación ni autorización para participar en el programa de exportación hacia Estados Unidos.
Ante este panorama, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) autorizó la instalación de tres puntos de inspección fitosanitaria, dos de ellos en Nayarit y uno más en Jalisco, con el objetivo de reforzar la vigilancia y garantizar la sanidad del producto que circula por la región.
Mientras tanto, autoridades estatales sostienen que la comercialización del aguacate nayarita continúa sin afectaciones. La Secretaría de Desarrollo Rural ha informado que la producción local permanece libre de la plaga señalada y mantiene los estándares sanitarios requeridos para su comercialización.
Nayarit alcanzó un hito importante en noviembre de 2025 al convertirse en la tercera entidad del país autorizada para exportar aguacate a Estados Unidos. Huertos ubicados en municipios como San Pedro Lagunillas y Santa María del Oro lograron cumplir con los estrictos requisitos fitosanitarios exigidos para acceder al mercado estadounidense.
Pese a este avance, la exportación representa todavía una proporción reducida de la producción estatal. Por ello, el gobierno estatal busca atraer inversiones orientadas al establecimiento de empacadoras y empresas dedicadas a la producción de aceite de aguacate, con el propósito de desarrollar una cadena de valor más sólida.
Más allá de las especulaciones y versiones que suelen surgir en momentos de tensión comercial, el reto para Nayarit parece estar claramente identificado: aprovechar la calidad de su producto para dejar de ser únicamente un estado productor y consolidarse también como un centro de transformación y comercialización. El objetivo final es que una mayor parte de los empleos, inversiones y beneficios económicos generados por el aguacate permanezcan en territorio nayarita.

